仕兰受邀参加第二届母乳科学大会并分享乳铁蛋白前沿研究成果。会上，菲仕兰营养与健康高级研究员Dianne Delsing分享了乳铁蛋白在生命早期免疫中的作用，详细阐述了乳铁蛋白在调节免疫、抗病毒以及减少婴幼儿呼吸道和胃肠道感染风险方面的作用机制。
“第二届母乳科学大会”由中国营养学会与中国疾病预防中心营养与健康所主办。会议主题为“数据共享、方法共享、科学共享”，旨在倡导产后女性积极进行科学的母乳喂养。大会设立了10个主题论坛版块，特邀国内外母乳科研领域的专家、学者在母乳产品创新、科研成果转化等方向进行主题分享。其中，乳铁蛋白成为了本届母乳科学大会的热点话题。乳铁蛋白分会场还请到了江南大学食品学院周鹏教授、中国农业大学毛学英教授、吉林大学食品科学与工程学院院长张铁华教授等多位知名专家学者，从不同角度做了精彩的课题分享。
乳铁蛋白为“生命早期1000天”构筑免疫屏障
Dianne Delsing指出：从女性怀孕到宝宝出生之后的“生命早期1000天”对健康的发展非常关键。乳铁蛋白作为母乳中重要的生物活性蛋白质，通过结合铁，使细菌和病毒失活，从而阻断感染，调节免疫反应，在婴儿免疫系统发育过程中起到了强化作用，具有支持生命早期免疫功能和减少感染的不利影响的潜在作用。
根据相关临床研究，乳铁蛋白能够降低肠道感染风险，利于控制口腔卫生，抑制肠道致病菌的生长，具有抗细菌、抗病毒、抗炎症等作用。对0-1岁与1岁以上婴儿的临床研究结果表明，补充了乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉喂养能减少下呼吸道感染次数，降低腹泻、呼吸道感染的发生率，降低腹泻持续时间。适量补充乳铁蛋白还可降低体重低于1.5kg的早产儿的迟发性败血症与坏死性小肠结肠炎风险。
