一百多年前,清宫御医韩盛玲钻研多年,尝遍百方,调制出兼顾口感与功效的本草汤, 太后与皇上连喝五盏,赞赏有加,该汤因此得名五盏汤;一百多年后,五盏本草汤获评为非 物质文化遗产,台山港籍侨胞刘素琼女士以健康为理念,创立“御五盏”品牌,坚持以“良心 入本草、御五盏铸品牌”为企业经营宗旨,推广御五盏本草汤,并以打造汤尚文化领军品牌 为发展目标, 旨在让御五盏本草汤料包走进千家万户,守护百姓健康。
缘起一碗汤 非遗传承有秘方
中国人的饮食文化历经几千年,应时应季,不时不补。五盏本草汤的神奇在于它对不同 年龄、不同人群的人都有效。五盏本草汤不仅是一项非物质文化遗产,这小小一碗汤的背后 更隐藏着巨大的时代机遇——结合中医文化与百姓健康的中式大健康产业。
在与五盏本草汤传承人达成共识后,五盏本草汤非物质文化遗产已全权交由刘素琼女士 发展,向全国乃至全球推广,希望让更多人改善身体健康,并以其为载体,将中国中医药本 草文化精髓带到世界各地,更好地传播并发展中华优秀传统文化。
于是,一张历经百年岁月的配方,一场跨越数千里的握手,终让五盏本草汤在江门落地, 刘素琼女士自创全新却满含传统文化基因的品牌“御五盏 ”,向下一个时代出发。
缘聚御五盏 药食同源得健康
“御五盏”简单的三个字便道出品牌来历——御为宫廷之用,五盏为汤之本名,一百多年 前宫廷药膳方的形象跃然纸上。御五盏本草汤臻选 15 味道地本草:荜拨, 白芷,砂仁,丁 香等依据祖传配方,君臣配伍,总方能有效达到:排寒湿、补气血、清脏腑、调阴阳、通经 络。
《黄帝内经》指出:“百病源于经络堵。”堵在心脏,叫梗;堵在甲状腺,叫结节;堵在腿上, 叫曲张;堵在颈部,叫颈椎病。所谓“一通百通,一堵百堵” ,如果经络、血管堵塞,疏通后, 则会疏散,排出体外从而百脉通,除百病。五盏本草汤以药食同源的食接药之力,药助食之 功,用汤的味道,享药的功效,从而达到“治未病”之效用。
如今社会高度压力内卷的生活状态下,大众的健康更容易受到外部消极因素的影响,人 口亚健康情况加剧。刘素琼女士看重御五盏每一个顾客的用汤感受,乐意听顾客分享喝完汤 后的身体变化。她记得曾经有位顾客第一次体验五盏汤,用完餐后全身感受懒洋洋的,很舒 服,据顾客描述,常年坐在电脑前办公让他有很明显的职业病,喝完汤后背部发热,仿佛常 年紧绷的某根弦松弛了,那是一种前所未有的放松体验。如今,这位顾客是店里的常客之一。
近 5 年来,御五盏本草汤体验店以宣传药食同源的中医本草文化为已任,将健康带给大众,并见证了许多客户体质提升的全过程。
缘续御五盏 掘金千亿新市场
《健康中国 2030 规划纲要》指出,2030 年我国健康服务业总规模将达到 16 万亿元。 近年来,国内掀起药食同源“养生热 ”,饮食不仅要呵护健康,还要抓住大众的“挑剔胃 ”。
御五盏本草汤能很好地兼顾功效与口感,具有广泛的潜在客户。五盏本草汤还推出了汤 料包礼盒,让御五盏成为新时代的寄托,呵护大众健康。
下一步,御五盏本草汤料包还将与酒店、私房菜、月子中心、养老院等诸多企事业单位 合作,让更多人能享受到五盏本草汤带来的健康。
“御五盏 ”一步走来,步步实绩。2023 年成为新华社《中国品牌》匠心推介品牌,产 品亮相专业演播厅,参与匠心推介国品优选专场直播。同年 11 月正式被中央政府采购中心 列入中央政府供货商入库企业。2024 年 8 月 20 日,“御五盏品鉴夜 ”高端晚宴成功举办。
“御五盏 ”品牌创立多年,从产品生产上,强调现代营养学烹饪体系与古代宫廷秘方相 结合,借助新技术筛选本草品质、分析配比,使得御五盏本草汤更符合现代人的口味和健康 需求。
从经营模式上,借助新经济业态,扩大产品生态和健康产品服务供给,实现御五盏供给 与养生食疗需求更有效匹配,让传统中华本草汤膳文化在适应现代人的生活习惯、市场发展 规律的创新传承发展提供一个良好示范,也让我国的养生爱好者有了更为丰富的选择。
广东御五盏供应链有限公司以热情、专业、创新、责任、拼搏、共赢为企业核心价值观; 以倡导健康理念、助力百姓健康为企业使命;始终坚持创新守护健康为品牌理念,实现御五 盏成为具备影响力的健康产业集团的核心愿景。
御五盏将借助新技术、新经济等现代生产方式和经营模式,扩大生态和健康产品服务的 供给,实现供给与需求更有效的匹配,进一步撬动大健康产业发展,大力发展新业态、新模 式,让御五盏本草汤料包走进千家万户,守护百姓健康。