5月27日，针对新京报报道的“茉酸奶加盟店存在更换效期标签、不按时报废原料、水果变色后仍接着使用、不严格按照配料表足量放料”等相关问题，茉酸奶发表致歉声明。

    茉酸奶致歉声明中表示，报道所涉及的4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准，公司已经第一时间进行整改。针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。

  梳理发现，黑猫投诉上有关茉酸奶的投诉多达244条，多条内容涉及食品安全问题。食品产业分析师朱丹蓬在接受蓝鲸财经采访时表示，“茉酸奶加盟店出现食品安全问题的背后，是加盟商唯利是图，把食品安全的重要性置之于法律之外。”在他看来，连锁加盟品牌在甄选加盟商的时候应该更加注重食品安全的维度。